سيدامو بينسا — الدرجة الأولى، مغسولة (250 غ) · محصول 2025/26

الدفعة 04 · تجربة التذوّق — يوليو 2026

من بينسا في سيدامو — منطقة تنتج بهدوء بعضاً من أكثر الدفعات المغسولة تتويجاً في إثيوبيا. تأتي هذه المختارات من الدرجة الأولى من محصول 2025/26 منعشة وحلوة: حمضيات مشرقة، ونفحات زهرية ناعمة، ونهاية نظيفة متماسكة تكافئ التحضير المتقن.

خضعت للتذوّق الأعمى في مركز القهوة في DMCC. تُحمَّص على دفعات صغيرة، وتُرسل ضمن دورتنا الشهرية.

الأنسب لـ: الكوب اليومي. نظيفة ومتماسكة بما يكفي لتتألق في التقطير اليدوي أو آلة التقطير، ومتسامحة مع مختلف طرق التحضير — هذا هو الكيس الذي يبقى دائماً على الطاولة.

متى تُسكب: الكوب الأول في الصباح. مشرقة ومنعشة للذهن — يُعتمد عليها حتى في صباح رحلة مبكرة، وبالقدر نفسه في صباح هادئ.

250 غ حبوب كاملة · الدرجة الأولى · معالجة مغسولة